깡통갈비 효자점에 피는 거침없는 불맛의 향기
퇴근 시간이 조금 지난 평일 저녁, 포항 효자 쪽에서 지인과 만나 식사할 곳을 정하다가 깡통갈비 효자점으로 향했습니다. 낮에 바쁘게 움직이느라 점심을 간단하게 먹은 날이라 따뜻한 갈비가 자연스럽게 당겼습니다. 형산강북로를 따라 이동해 75번지를 확인하고 1층에 도착하니 차 안에서 나누던 이야기를 그대로 이어가며 저녁을 시작하게 됐습니다. 자리를 잡고 고기를 올린 뒤에는 처음부터 많이 굽기보다 몇 점의 상태부터 살폈습니다. 허기가 있어 집게가 자꾸 먼저 움직이려 했지만 괜히 첫 판부터 정신없이 굽지 말자 싶었습니다. 익은 갈비를 한 점씩 챙기고 다시 대화를 나누니 예상보다 식사 속도가 느려졌습니다. 그렇다고 기다리는 시간이 길게 느껴지지는 않았습니다. 한 사람이 계속 불판을 맡지 않고 서로 상태를 봐주니 제 앞접시도 놓치지 않고 챙길 수 있었습니다. 포항에서 저녁 약속을 서두르지 않고 이어가고 싶었던 날이라 직접 고기를 구우며 천천히 시간을 보내는 방식이 잘 맞았습니다. 1. 형산강북로에서 75를 확인했습니다 깡통갈비 효자점을 찾아갈 때는 경북 포항시 남구 형산강북로 75 1층이라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 처음 가는 곳이라 상호만 기억하기보다 도로명과 번지를 함께 확인해 두었습니다. 목적지가 가까워진 뒤에는 내비게이션에 표시되는 남은 거리와 주변 건물을 번갈아 살피면서 진입 방향을 확인했습니다. 저녁에는 차량 흐름까지 신경 써야 하니 도착 안내가 가까워질수록 조금 천천히 움직이는 편이 낫습니다. 저도 "75번지부터 잘 보자" 싶어 마지막 구간에서 주소를 다시 확인했습니다. 1층이라는 정보를 미리 알고 있으니 목적지에 도착한 뒤에는 층수를 따로 찾느라 시간을 쓰지 않았습니다. 일행이 각자 출발한다면 깡통갈비 효자점이라는 이름과 형산강북로 75를 같이 공유해 두는 것이 수월합니다. 효자 주변에서 다른 일정을 마치고 방문한다면 앞선 약속이 길어질 가능성을 고려해 출발 시간을 조금 넉넉하게 잡는 것도 ...